Découvrez la carte du Nouveau Siècle, situé dans la Loire (42)

Nos menus à la carte

Servi du vendredi soir au dimanche midi

2 étapes 31,00€ 3 étapes 38,00€ 4 étapes 43,00€
MENU ENFANT (-12 ans) Supreme de volaille, purée, dessert, sirop 12,00€

E N T R E E

Foie gras en terrine-grué de cacao-ananas-betterave

Oeuf de poule cuisson parfaite-girolles-parmesan-truffes

P L A T S

Paleron de veau confit-moutarde aux cépes-thé noir

Lieu noir-eucalyptus-carcasses-gambas

D E S S E R T S

Crémeux citron-coulis poires-moelleux marron

Pomme-mascarpone-chocolat-caramel
Assiette de fromage sec ou fromage blanc du Forez

ACCORD METS ET VINS PAR CONVIVE

1 verre 8,00€ 2 verres 16,00€ 3 verres 22,00€ 4 verres 29,00€

Les Apéritifs, soft, café

Bière pression demi 6€
Galopin 4€
Whisky (2cl) 6€
Ricard (2cl) Martini, Porto, Suze 6€
Kir (Mure, cassis, pêche, châtaigne) 6€
Kir royal 9€ Blanc pétillant Désormiére 6€
Rosé pétillant Désormiére 6€

Sans alcool

Badoit 1l 5€
Badoit ½ 3€
Evian 1l 5€
Evian ½ I3€
Ice tea, Coca-Cola, Orangina, Schweppes 4€
Jus de fruit (ananas, abricot, orange, poire) 5€

Cafés et thés

Café 2,50€
Thé, infusion 3€

Bons cadeaux

Pour offrir un moment de gastronomie, pensez aux bons cadeaux !