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Savourez une cuisine inventive...

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Le restaurant porte justement ce nom, car il a été créé en 2000, date de changement puisque nous changions justement de centenaire. Lumière sur notre chef ! De haute renommée, il a acquis une expérience dans l’excellence de grands restaurants, mais aussi à l’étranger. Notre chef met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et locaux.

à déguster !

Coup de coeur pour ce restaurant testé avec beaucoup de plaisir ! La carte est courte, tout est frais et harmonieusement cuisiné. Les dressages sont soignés, les saveurs ont de la justesse, nous avons beaucoup apprécié chaque plat : un grand bravo !

Mathilde Giraud

Ce restaurant mérite le détour. Les plats sont copieux et les produits cuisinés sont frais. La carte est renouvelée fréquemment. Le menu de midi a un rapport qualité prix imbattable sur la région. L’accueil et le service sont impeccables.

N M (World guide)

Tres bon moment passé, la cuisine est excellente, raffinee et tres bien presentee. Les produits sont frais. Le cadre est tres agreable, la patronne tres sympathique. Le restaurant est egalement tres propre ainsi que les sanitaires.

Françoise Pelissier

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Menu fête des mères

45 €

Dimanche 04 juin
Restaurant le nouveau siècle
0477658035

Œuf de poule parfait, brebis et ail des ours
°°°°°°°°
St jacques rôtis, poitrine de porc fumé jus de pomme de terre
Ou
Asperges violettes, quinoa, sabayon citronné
°°°°°°°°
Turbot sauvage, matelote de coquillages, beurre demi-sel
Ou
Tête de filet de veau au vin jaune et morilles confites
°°°°°°°°
Petit fraisier, ganache montée et son biscuit, sirop de fraises
Ou
Mousseline de chocolat chaud, marmelade de framboises à la menthe